シェゆりの ランチメニュー

4 月・5 月 ランチメニュー
Lunch Time 11:30~14:00L.O.
6,500円(税抜)、4,500円(税抜)平日限定2,500円(税抜)、のコースをご用意しております。
【平日限定】ランチコース
Ciel Bleu ~ シェルブルー ~
5月 〉
Noresore Royale
のれそれ ロワイヤル

~ Veuillez choisir un plat de viande ~
~ お肉料理を1品 お選びください ~


Yamayuri Porc grillé, confit d'oignon
やまゆりポークのグリル オニオンマーマレード添え
Ou または
Poitrine de Poulet rôti, sauce vinaigrette aux herbes
ハーブ鶏の胸肉の低温調理 ハーブビネグレットソース

Parfait, Mille-feuilles aux Fraises
苺のミルフィーユ パフェスタイル

Café ou Thé
コーヒーまたは 紅茶
 
【平日限定】2,500 (税抜)
 
ランチコース
un Jardin ~ アン ジャルダン ~
5月 〉
Salade d'asperges blanches et jambon cru
ホワイトアスパラガスと生ハムのサラダ

Soupe de Coquillages
スープ コキヤージュ

~ Choisissez un plat de poisson ou de viande ~
~ お魚料理 または お肉料理を1品 お選びください ~


Poêlée de poisson frais, sauce au beurre blanc
市場で仕入れた 旬の鮮魚のポワレ ブールブランソース
Ou または
Filet de Bœuf grillé, sauce au poivre,Oeuf à la coque
牛フィレ肉のグリル 黒胡椒ソース
地元養鶏場“市川さんの卵” 温泉卵添え

Parfait à l'Orange, Nougatine aux Noix
オレンジのパルフェ クルミのヌガティーヌ

Café ou Thé
コーヒーまたは 紅茶
 
4,500 (税抜)
 
ランチコース
Félicité ~ フェリシテ ~
5月 〉
Foie gras poêlé avec pousses de bamboo et blette
フォアグラのポワレ 竹の子とスイスチャードを添えて

Soupe de Coquillages
スープ コキヤージュ

Poêlée de poisson frais, sauce au beurre blanc
市場で仕入れた 旬の鮮魚のポワレ ブールブランソース

Filet de Bœuf grillé, sauce au poivre,Oeuf à la coque
牛フィレ肉のグリル 黒胡椒ソース
地元養鶏場“市川さんの卵” 温泉卵添え

Ensemble de Framboise et Pistache,
Glace à la Fraise

フランボワーズとピスタチオのアンサンブル
苺のアイス添え

Café ou Thé
コーヒーまたは 紅茶
6,500 (税抜)