シェゆりの ランチメニュー

6 月 ランチメニュー
Lunch Time 11:00~14:30

1,850円平日限定、2,500円、4,000円、6,000円と、ステーキコース4,000円、のコースをご用意しております。
ウイークデイ・ランチコース
Déjeuner pour Les Jour de semaine
【 平日限定】 6月16日(金)~6月30日(金) 〈  土・日・祝日を除く 〉
本日のポタージュ
Potage du Jour
 
~ 冷製サラダまたは温製料理のいずれか1品をお選びください ~
〔冷製サラダ〕 小海老・トマトと長茄子のサラダ
Salade de Crevette à la Tomate et Aubergine
または
〔 温製 魚料理 〕 白身魚のムース詰め、アメリケーヌソース
Poisson à chair blanche farci à la Mousse de Poisson,Sauce americaine
または
〔 温製 肉料理 〕 仔羊肩肉のクスクス
Couscous de Épaule d’agneau

本日のデザート
Dessert du Jour

コーヒーまたは紅茶
Café ou Thé
1,850
ランチコース A
Déjeuner A
6月16日(金)~6月30日(金)
オードブル盛合せ
Hors-d’œuvre variés
 
~ いずれか1品をお選びください ~
白身魚のムース詰め、アメリケーヌソース
Poisson à chair blanche farci à la Mousse de Poisson,Sauce americaine
または
仔羊肩肉のクスクス
Couscous de Épaule d’agneau

アプリコットジャム入りヨーグルトのムース
Mousse de Yaourt à la Confiture d’Abricot

コーヒーまたは紅茶
Café ou Thé
2,500
ランチコース B
Déjeuner B
6月1日(木)~6月30日(金)

オードブル盛合せ
Hors-d’œuvre variés

本日のポタージュ
Potage du Jour

~ いずれか1品をお選びください ~
鮮魚のポアレ、オレンジバターソース
Poisson frais du Jour poêlée à l’Orange
または
牛肉のミニッツステーキ
Bœuf steak minute aux Légumes

アプリコットジャム入りヨーグルトのムース
Mousse de Yaourt à la Confiture d’Abricot

コーヒーまたは紅茶
Café ou Thé
4,000
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上記肉料理をご変更いただけます
牛フィレ肉のグリエ(100g)赤ワインのエシャロットソース (c 
Filet de Bœuf grillé , Sauce d’Échalote au Vin rouge
プラス800 
 
ランチコース C
Déjeuner C
 6月1日(木)~6月30日(金)

ポテトとベーコンのガレット、パルマ産生ハムとピペラード添え
Galette de Bacon au Pomme de terre , Jambon cru et Piperade

鮮魚のポアレ、オレンジバターソース
Poisson frais du Jour poêlée à l’Orange

牛フィレ肉のグリエ  赤ワインのエシャロットソース
Filet de Bœuf grillé , Sauce d’Échalote au Vin rouge

パンナコッタとアメリカンチェリーのコンポート
Pannna cotta à la Compote de Cerise

コーヒーまたは紅茶
Café ou Thé
6,000

ステーキ・コース
Steak Course
  《 お好きなお肉のステーキがお選び頂けるコースです 》

本日のポタージュ
Potage du Jour

国産牛サーロインステーキ(100g)温野菜添え
Faux-filet steak aux Légumes de la Saison
または
牛フィレ肉のステーキ(100g)温野菜添え
Filet de Bœufe steak aux petits Légumes

本日のソルベ
Sorbet du Jour

コーヒーまたは紅茶
Café ou Thé

4,000
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上記肉料理をご変更いただけます
黒毛和牛サーロインのステーキ100g) 温野菜添え
Faux-filet japonais Grillé aux petits Légumes
プラス1,000 
 
※上記の全てのメニュー料金は、税金・サービス料を表示価格に含みます。