ラウンジ ステアーズ

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グラス・ワイン・バー STAIRS WINE BAR VINEYARDS

ワインをグラスで気軽にお楽しみいただける 『ラウンジ・ワイン・バー』 。
シニア・ソムリエおすすめワインや話題のワイン、 シャンパーニュからポートワインまで
​多彩な ワインを豊富にご用意いたしております。 ぜひ、この機会にご利用ください。
 
 グラス シャンパン・カヴァ Glass of Champagne・Cava  
​​ Nicolas Feuillatte BRUT RESERVE(フランス)/
​ニコラ・フィアット ブリュット レゼルブ シャンパーニュ​
ロバート・パーカー4つ星生産者! 1976年の創始からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界No.3と 目覚しい躍進を遂げた、創始者が 現存する唯一のシャンパンメーカー!
Glass
1,500円

Bottle
12,000円
   
 グラス 白ワイン Glass of White Wine  
El Cargol Treu Vi(スペイン・カタルーニャ)/
エル・カルゴル・トレウ・ビ
レモンの皮などの柑橘系、白果実、炒り胡麻の香り、ミントなどクリーンで緻密。非常にフレッシュでミネラリー。年間1,300本しか出回らない希少性の高い白ワイン。
Glass
1,100円

Bottle
6,900円
CÔTES DU LUBÉRON BLANC ALBERT BICHOT(フランス ローヌ)/
A.C.リュベロン
・ブラン アルベール・ビショー
コート・デュ・ローヌ地方で1988年A.O.C.に昇格した注目の産地コート・デュ・リュベロンのワイン。ブルゴーニュの名門メゾンが、南仏ローヌのグルナッシュ・ブラン品種とユニ・ブラン品種を絶妙にブレンド。パランスのよさは天下一品。繊細な花の香りを持つ、エレガントな辛口の白ワイン。
Glass 900円
GLASS MOUNTAIN CHARDONNAY
CALIFORNIA MARKHAM VINEYARDS(アメリカ ナパバレー)/
グラス・マウンテン シャルドネ マーカム・ヴィンヤーズ
マーカム社のラインアップの中でもいち早く評価された銘柄で、1989年ヴィンテージがワインスペクテーター誌で92点の高得点を獲得。同誌の「世界のワイン・トップ100」にランキングされており、伝統的な樽発酵が醸し出す落ち着いた樽香とコクのある味わいが印象的な白ワイン。
Glass 920円
   
​ グラス 赤ワイン Glass of Red Wine  
Val delle Corti Chianti Classico(イタリア・トスカーナ)/
ヴァル・デッレ・コルティ キャンティ・クラシコ
アロマは透明感に満ちピュアな味わい。繊細なタンニンは非常に細かく、フレエッシュさとエレガントさがありつつも旨味を感じる。果実が引き締まって味わい深い赤ワイン。
Glass
1,100円

Bottle
6,900円
CÔTES DU LUBÉRON LOUGE ALBERT BICHOT(フランス ローヌ)/
A.C.リュベロン・ルージュ アルベール・ビショー
コート・デュ・ローヌ地方で1988年A.O.C.に昇格した注目の産地コート・デュ・リュベロンのワイン。グルナッシュ・ノワールとシラーの葡萄品種を使い、熟したカシスやラズベリーを思わせる果実の香りや、スパイシーな風味を持ち、芳醇で程よいコクの赤ワイン。
Glass 900円
GLASS MOUNTAIN CABERNET SAUVIGON
CALIFORNIA MARKHAM VINEYARDS(アメリカ ナパバレー)/
グラス・マウンテン カベルネソービニヨン マーカム・ヴィンヤーズ
カリフォルニアの完熟葡萄のカベルネと、オーク樽による約17ヶ月の熟成は、深いコクとボディを醸し出す。シナモンのようなスパイシーな香りと、程よいタンニンが特徴的な赤ワイン。
Glass 920円
   
 ポートワイン Glass of Port Wine  
TAYLOR'S LATE BOTTLED VINTAGE PORT(ポルトガル)/
​テイラー レイト・ボトルド・ヴィンテージ ポート
優れた収穫年を4~6年の樽熟成後、澱引きして瓶詰めされるため、通常のルビーポートとは、明らかに違う凝縮感を持つ。ブラックベリーとチェリーの新鮮で豊かなアロマと、滑らかな口当たりと豊かなタンニン、ブラックフルーツの風味が感じられ、複雑味がありながら、若い果実の繊細な味わいも楽しめる、格調高くバランスに優れたフルボディーのポートワイン。
Glass 1,200円
●売り切れ次第、銘柄を入れ替えます。予めご了承願います。※上記メニュー料金は、税金・サービス料を表示価格に含みます。
● 下記メニュー料金は Bottle の税金・サービス料を含みます。● 各ワインのヴィンテージはお気軽にスタッフまでお尋ねください。
Champagne シャンパン&スパークリングワイン
France Champagne / シャンパーニュ    
  Dom-Perignon/Epernay/Champagne
ドン・ペリニヨン
熟した洋梨やブリオッシュの香り。クリーミーなアタック。
   Bottle
30,860円
    Moet &Chandon Moet Imperial Ros・Brut/Epernay/NV 
モエ&シャンドン モエ・アンペリアル・ロゼ・ブリュット
フランボワーズとピンクフラワーの香り。アタックは滑らか。
  15,500円
    Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label/Reime/NV
ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット・イエロー・ラベル
人気、評価トップクラスのシャンパン。女性的な味わい。
  14,400円
    Moet & Chandon Moet Imperial Brut/Epernay/NV
モエ&シャンドン モエ・アンペリアル・ブリュット
「キング・オブ・バランス」と言われるシャンパン。洋梨と石灰質の香り、清々しいアタック。
  13,370円
Red Wine 赤ワイン    
  France/Bordeaux St.Emilion / フランス ボルドー サンテミリオン    
    Chateau Robin des Moines
シャトー・ロビン・デ・モワンヌ
葡萄本来の自然な甘みと旨味が広がり、まろやかにタンニンが溶け込むワイン。
  7,700円
    Prélude de Marsau AC.Côtes de Bordeaux
■ プレリュード・ド・マルソー
R.パーカー氏よりコート・ド・フランのペトリュスと称賛されたシャトー・マルソーのセカンド・ワイン。
  6,000円
  France/Bourgogne / フランス ブルゴーニュ    
    Domaine Bouvhard Pere & Fils Berune du Chateau 1er Cru
ドメーヌ・ブシャール ボーヌ・デュ・シャトー プルミエ・クリュ
ブシャールがボーヌで持つ、1級自社畑の葡萄だけを100年以上前の1907年に
ブレンドして世に出したスペシャルワイン。エレガントな香りと味わいが人気。
  8,750円
Half Bottle 4,630円
    Bourgogne Louis Jadot/A.C Bourgogne
ブルゴーニュ・ルイ・ジャド
150年の歴史を持つルイ・ジャド。 ピノ・ノワールの特徴はこのワインが物語る。優しい味わい。
  6,150円
Half Bottle 3,500円
    Ladoix Louis Jadot
ラドワ・ルイ・ジャド
しなやかで程よいタンニンを感じるバランスの良いワイン。
 
7,500円
 
    Domaine Anne Francoise Gros Chambolle Musigny
ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ・シャンボールミジュニー
シャンボールらしいエレガントで優雅なワイン。
 
16,500円
 
    Domaine Perrot Minot Gevrey Chambertin
ドメーヌ・ペロミノ・ジュヴレ・シャンベルタン
ブシャールがボーヌで持つ、1級自社畑の葡萄だけを100年以上前の1907年に
ピュアで繊細、複雑で調和のとれた一本。
 
16,500円
  Itaria / イタリア    
    Ripsso DOC Valpolicella Classico Superriore Folonari /Venet
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ゾーニン社
伝統的な陰干し葡萄を使用して醸造するアマローネは、ヴェローナの王と呼ばれ
昔は富裕層御用達の一本。アマローネとは「辛口」という意味。
  10,300円
    Marco Mosconi Valpolicella Superiore
マルコ・モスコーニ・ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ
ベリー系のジャムの香り、ふくよかなタンニンの存在感。
  10,000円
    Chianti Poggio Capponi
キャンティ・ポッジョ・カッポーニ
しなやかなで親しみやすくも品格を備えた味わい。
  5,500円
    Boroli Barolo D.O.C.G.
ボローリ・バローロ
なめし革、オークのニュアンスが漂うエレガントな香りとパワフルな味わい。
  13,000円
    Boroli Barbera dálba
ボローリ・バルベラ・ダルバ
ラズベリーやブラックベリーの芳醇な味わい。
  6,500円
  Spanish / スペイン    
    Torres gran sngre de Toro
トーレス・グラン・サングレ・デ・トロ
リッチでフルーティーなアロマ。ほのかに香るスパイス香。
  6,000円
  U.S.A California / アメリカ カリフォルニア    
    The Puzzle Newton Vineyard Spring Mountain Napa Vallay
ザ・パズル ニュートン・ヴィンヤード スプリング・マウンテン ナパ・ヴァレー
ニュートン・ワイナリーのフラッグシップワイン。カベルネをベースに4種類の葡萄を使用する、ボルドーブレンドの一本。パーカーポイントも90点を下回ることがない安定した銘柄。
  20,000円
    Newton Napa Valley Claret/Spring Mountain/Napa
ニュートン・ナパ・ヴァレー・クラレット
無濾過&無清澄がニュートンの手法。きめ細やかな配慮あってのワイン。
  7,500円
  Chili / チリ    
    Don Melchor Cabernet Sauvignon/Maipo Valley Central
ドン・メルチョ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ワインスペクティターのワイン100選に選ばれた一本。チリ最高峰のプレミアムワイン。
  19,000円
  Argentine / アルゼンチン    
    Terrazas Reserva Carbernet Sauvignon
テラザス・カベルネ・ソーヴィニヨン
濃厚でスパイシーな果実味。チョコレートやプラムの風味を持ち、豊かなタンニンと長い余韻が特徴。
  6,500円
  New Zealand / ニュージーランド    
    Matua Regional Pinot Noir Marlborough
マトゥア・リージョナル・ピノ・ノワール・マールボロ
ブルゴーニュを圧倒するレベルの違う一本。 シャンボール・ミュジニー村のグラン・クリュ「ボンヌ・マール」に匹敵する味わい。
  8,130円
    Cloudy Bay Vineyard Marlborough Pinot Noir
クラウディー・ベイ ヴィンヤード マールボロ ピノ・ノワール
ストロベリーやワイルドベリーなどのアロマを感じ、酸味と果実味のバランスが良いワイン。
  6,000円
  Japan / 日本    
    Tomi-no-Oka
登美の丘
山梨県甲斐市のサントリー登美の丘ワイナリー自園産の収量制限を徹底した小粒完熟ブドウを100%使用。カシス、ダークチェリーなどの黒系果実のボリューム豊かなニュアンス。味いは濃厚でタンニンをしっかり感じるがその質は柔らかくしなやか。
  8,130円
White Wine 白ワイン    
  France Bourgogne / フランス ブルゴーニュ    
    Chablis La Chablisienne /Vaillon/Primier Cru
シャブリ・ラ・シャブリジェンヌ1級 ヴァイヨン
香ばしい樽熟の風味。ヴォリューム感もあり余韻も楽しめる。
  9,780円
    Chablis St.Martin Domaine Laroche
シャブリ・サンマルタン/ラロッシュ
これこそシャブリの典型。この味こそが基本。バランスが良い。
  Half Bottle 3,900円
    Chablis “Cellier de la Sabliere”/Louis Jadot
シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール/ルイ・ジャド
新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香り。心地よい酸味が特徴。
  7,500円
  France Loire / フランス ロワール    
    Pouilly Fume Pascal-Jolivet/Loire-valley
プイィ・フュメ・パスカル・ジョリヴェ
柑橘類の爽やかな香り。味わいもしっかりとして力強いドライなワイン。
  7,700円
  France Côtes du Rhóne / フランス コート・デュ・ローヌ    
    M.Chapoutier Tavel Rose Beaurevoir
M.シャプティエ・タヴェル ロゼ・ボールヴォワール
熟れた果実の甘味を連想させる軽やかな飲み心地のロゼワイン。
  6,150円
  France Alsace / フランス アルザス    
    Riesling Kuentz-Bar/Alsacs
リースリング/クンツー・バー
柑橘系の爽やかさとエレガントな味わい。土地の個性も感じる。
  6,150円
    Gewurztraminer Hugel
ゲヴェルツトラミネール・ヒューゲル
アルザスを代表する生産者ヒューゲル。アロマティックなフレーバーと透明感のある果実味が魅力的な一本。
  5,800円
  France Languedoc / フランス ラングドック    
    Vin de pay d’oc Savignon Blanc Domaine de la Baume/Languedoc
ドメーヌ・ラボーム ソーヴィニヨン・ブラン
パッションフルーツのようなアロマ、爽快感のある辛口白ワイン。
  5,500円
  Itaria / イタリア    
    Marco Mosconi Soave /Veneto/DOC
 マルコ・モスコーニ
乾いた印象の香り。果実味がとても爽やかで生き生きとした味わい。
  6,000円
  Spanish / スペイン    
    Torres gran Sangre de Toro Chardonnay
 トーレス・グラン・サングレ・デ・トロ・シャルドネ
フルーティーでありながら深い味わいが楽しめる辛口白ワイン。
  6,000円
  U.S.A California / アメリカ カリフォルニア    
    Newton Vineyard Napa Vallay Chardonnay
ニュートン・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー シャルドネ
トロピカルな香りと味わいを持つ白ワイン。バランスも素晴しく、カリフォルニア・ナパのプレミアムな一本。
  7,410円
  Argentine / アルゼンチン    
    Terrazas Reserva Chardonnay
 テラザス・シャルドネ
マンゴーやパイナップルの熟したフルーツのアロマ、滑らかさと複雑さが際立つ味わい。
  6,500円
  New Zealand / ニュージーランド    
    Cloudy Bay Vineyard/Marlborough/Sauvignon Blanc
クラウディ・ベイ・ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
ニュージーランドのお家芸ソーヴィニヨン・ブランを最高峰メーカーが造り出す評価の高い一本。
  7,700円
    Matua Regional Sauvignon Blanc Marlbourough
マトゥア・リージョナル・ソーヴィニヨン・ブラン・マールボロ
フレッシュでバランスのとれたソーヴィニヨン・ブラン。
  6,000円

※上記の全てのメニュー料金は、税金・サービス料を表示価格に含みます。
ティー タイム バータイム フード ドリンク ワイン リスト パーティプラン