フレンチダイニング シェゆりの

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 前 菜 Les Entrées
  ≪ 冷 製 ≫
    鴨胸肉のスモークと夏野菜のマリネ、桂花陳酒のジュレ
Canard fumé aux Légumes d’été marinés , Gelée de KUEI HUA CHEN CHIEW
 
1,200円  
    桃、生ハムとトマトのサラダ仕立て
Jambon cru à la Pêche et au Tomate en Salade
 
1,200円  
    オードブル盛合せ
Hors-d’œuvre variés
 
1,000円  
    本日のサラダ
Salade du Jour
600円  
  ≪ 温 製 ≫  
    穴子と帆立貝のチーズ焼き、ブルグルリゾット入りポルト酒ソース
Congre farci de Rissotto de Bulgur et Saint-jacque glacés au Fromage , Sauce au Porto
1,400円  
 スープ Les Potages
    本日のポタージュ
Potage du Jour
600円  
    オニオングラタンスープ
Soupe à l’Oignon gratiné
900円  
 魚 料 理 Les Poissons
   
鮮魚の軽い煮込み、ブイヤベース風
Fricassé de Poisson comme ça Bouillabaisse
 
70g;1,900円
100g;2,400円
 
   
鮮魚のグリエ、旬の野菜と貝を添えて
Poisson frais du Jour grillé â la Palourde aux Légumes de la saison
 
70g;1,900円
100g;2,400円
 
 肉 料 理 Les Viandes
    牛フィレ肉のグリエ 赤ワインのエシャロットソース
Filet de Bœuf grillé , Sauce d’Échalote au Vin rouge
90g;3,400円
120g;3,900円
150g;4,650円
 
    黒毛和牛のサーロインのグリエ、 温野菜添え
Faux-filet Japonais Grillé aux petits Légumes
100g;4,000円
150g;6,000円
300g;8,000円
 
    国産牛サーロインのステーキ、温野菜添え
Faux-filet Grillé aux petits Légumes
200g;6,000円  
    骨付き仔羊肉のロースト、タイム風味
Carre d ‘Agneau rôti au Thym
3,500円  
    ローストビーフ、温野菜添え
Bœuf rôti aux petits Légumes
3,000円  
 デザート Les Desserts
  ≪ 冷 製 ≫  
    バニラアイスクリーム あつあつのエスプレッソがけ、
​ヘーゼルナッツ風味

Glace Vanille au Café , Parfum de Noisette
920円  
    アイスクリームとソルベの盛り合せ
La glace et le Sorbet assortis
920円  
    白桃とココナッツのムース
Mousse à la Pêche et au Coco
900円  
    ブルーベリーとチーズのアイスクリーム
Glace à la Myrtille et au Fromage
900円  
    フルーツ盛り合わせ
Fruits assortis
1,300円  
    高級チーズ盛り合わせ
Fromages affinés Français
2,050円  
※上記の全てのメニュー料金は、税金・サービス料を表示価格に含みます。
ランチ アフタヌーン ディナー アラカルト ドリンク