ディナーコース
〜 ガストロノミック 〜
鰻とフォアグラのソテー、焼きリゾット添え、ポルトソース
パンチェッタ・松の実のせ鮪サラダ
山葵風味バルサミコソース
鮮魚のポアレ 野菜添え、カシス風味ビネグレットソース
〜 お好みの肉料理1品をお選びください 〜
ローストビーフ、季節の温野菜添え
または
牛フィレ肉ステーキ、赤ワインエシャロットソース
または
黒毛和牛サーロイングリエ、赤ワインエシャロットソース
(プラス800円)
または
骨付き仔羊肉、香草焼き
または
骨付仔牛ロース フォアグラとリ・ド・ヴォ入茸ソテー添え
〜 お好みのデザート1品をお選びください 〜
クレープシュゼットフランべ、バニラアイスクリーム
または
パッションフルーツでマリネしたパイナップル
マンゴーのチャツネとライチのソルベ添え
または
柑橘類スフレグラッセ
ホワイトチョコレート&ヨーグルトソース
または
フランス産チーズ
コーヒーまたは紅茶
10,000円
(税・サ込)