メルシャン醸造責任“味村興成”氏にソムリエ・森田が鋭く迫る、初のゲストを迎えてのホテルモリノワイン講座
■ 講座の内容 
* 端的に日本のワインとは? * シャトー・メルシャンの真の実力に迫る!* 北信シャルドネを徹底解説。仏、ブルゴーニュとの違いは?
* 桔梗ヶ原メルローはシャトー・ペトリュスを越えられるか? * 料理と日本のワインのマリアージュは?

第61回ワイン講座
伝説のチーフ・ワインメーカー“味村 興成”氏を迎え
シャトー・メルシャンの魅力を徹底検証
Wine Seminar Vol.61

日 時  2010.7月25日 (日) 11:20〜13:00
チケット 1名様 10,000円(税・サ込)
       
※チケット料金は、お飲物、ランチ、税・サービス料を含みます。 

試飲予定ワイン
★甲州グリ・ド・グリ/★甲州きいろ香/★新鶴シャルドネ/★北信シャルドネ
★山梨ベリーA/★桔梗ヶ原メルロー
★北信シャルドネ オー・ド・ヴィ・ド・マール

メルシャン勝沼ワイナリー チーフ・ワインメーカー
味村 興成

1983年山梨大学大学院卒業 メルシャン(株)入社
1988年仏、ボルドー大学留学 DUAD取得
1991年メルシャン勝沼ワイナリーに配属
2005年シャトー・マルゴーの収穫・醸造にも携わる

卓越したテイスティング力を持つワインメーカーとして有名。
1957年山口県岩国市出身

◎事前にご予約をお願いいたします。 定員になり次第締切らせていただきます。
チケットのご予約・お問合せ(受付時間13:00〜23:00)【TEL.044-953-5111 (ホテル代表) ラウンジ ステアーズまで】

アルコールをご提供する講座です。お車でのご利用はご遠慮ください。


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