| ■ 立 食 パーティプラン【 洋食パーティ料理 】1名様 \5,000 ■ |
ブッフェ形式の多彩なお料理に､追加ドリンクプランもあわせてお好みのスタイルをお選びいただけます｡
立食のフランクな雰囲気のなか楽しいご歓談のひとときをお過ごしください。 |
〜 MENU 〜
＜冷製料理＞
前菜盛り合せ／ 季節野菜のテリーヌ／ 鮪のタタキ風、白醤油ドレッシング／ 鰻のテリーヌ、レフォールソース／ ブルターニュ風パテ、野菜のピクルス添え／
ミックスサンドウィッチ／ ローストビーフサラダ／ “モリノ”風デザート盛り合せ／ 季節のフルーツ 飾り盛り
＜温製料理＞
季節野菜の香草パン粉焼きグラタン／ 鱸のポアレ、赤ピーマンソース／ 白身魚のムニエール、クレオール風／ ローストポーク 温野菜添え、トマトソース／
ツナと卵入りピザ／ ビーフカレー、バターライス添え／キノコとオリーブのスパゲッティ／コーヒー
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| ■ 立 食 パーティプラン【 和･洋パーティ料理 】1名様 \5,500 ■ |
ブッフェ形式の多彩なお料理に､追加ドリンクプランもあわせてお好みのスタイルをお選びいただけます｡
立食のフランクな雰囲気のなか楽しいご歓談のひとときをお過ごしください。 |
〜 MENU 〜
＜冷製料理＞
前菜盛り合せ／季節野菜のテリーヌ／鮪のタタキ風、白醤油ドレッシング／帆立貝と野菜の胡麻ドレッシング和え／ブルターニュ風パテ、野菜のピクルス添え／
蟹と海老入り茶碗蒸し、もずく餡掛け／ミックスサンドウィッチ／ニース風サラダ／“モリノ”風デザート盛り合せ／季節のフルーツ 飾り盛り
＜温製料理＞
季節野菜の香草パン粉焼きグラタン／鱸のポアレ、赤ピーマンソース／ローストポーク 温野菜添え、トマトソース／ミートボールのトルコ風／
豆腐とゴーヤのチャンプル／浅利ととうもろこし入り菜飯／チキン腿肉の西京焼き／コーヒー
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| ■ 卓盛りパーティプラン【 着席による和･洋 折衷料理 】1名様 \6,500 ■ |
大皿への盛込み料理を皆様でテーブルを囲み､取り分けてお楽しみいただくスタイル｡ご家族･お仲間でなごやかにご賞味いただけます。
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〜 MENU 〜
季節の野菜のバリグール、生ハム添え／蟹爪のコロッケ／茄子の酸味素麺／本日のスープ（冷製又は温製）／鯵と鰯のハンバーグ、梅卸し／
チキンのマンゴーチャツネ焼き、エスニック風／ローストビーフ、ペッパーソース／鰻入り炊き込みご飯／
桃のスフレグラッセ／コーヒー または 紅茶（どちらかお選びください）
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| ■ グルメ コース プラン【 着席によるフランス料理 】1名様 \7,500 ■ |
落ち着いた雰囲気のなか､当ホテルのシェフが腕をふるう､リッチな新感覚のフランス料理コースをじっくりとご堪能いただけます。
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〜 MENU 〜
リコッタチーズと季節野菜のミルフイユ／その日のスペシャルスープ (冷製または温製)／白身魚の蒸し煮、赤ピーマンのペペロナータ添え／
ポロ葱のクリームソース、アーモンド風味／牛背ロース肉のポアレ 香草風味、マスタードソース／
豆乳ムース 丹波黒豆・きな粉風味 湯葉チュイール添え、抹茶ソース／コーヒー
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